お約束のまんぷく道場報告で~す ゴー宣道場終了後の打上げ、 都内某所の隠れ家的なイタリアン。 春の食材が満載でした こちらは彩りも美しい、ホワイトアスパラです。 しっかりした味わい、食感がたまらない! おさかな料理。 ふわふわの真鯛にピスタチオのソース。 こちらは仔羊のなんちゃらかんちゃら。 手前にある炭っぽいのはお塩です。 お肉、むちゃくちゃ柔らかかった~。 デザートはパンナコッタとイチゴ様。 添えてあるチョコクランチとのバランスが絶妙。 パスタ系も2種。 ふ~、おなかいっぱい。 「令和」に入って初となる、次回道場のお話など 話題は多岐にわたり、盛り上がりつつ終えました ごちそうさまでした
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